Il 5 maggio 1829 un uomo che si faceva chiamare signor Schaumbourg ordinò alla manifattura reale di Sèvres un servizio di porcellana ornato di ghirlande floreali. Guillaume II d'Assia, il principe tedesco si comprò segretamente un servizio per 60 persone. Il set originale era il set più grande mai realizzato dalla Royal Manufactory. Sèvres era famosa in tutto il mondo per il talento dei suoi pittori e per la maestria dietro la sua delicata porcellana. Gli ultimi pezzi del servizio furono consegnati nell'ottobre del 1831: l'intero servizio, composto da 566 pezzi, richiese più di due anni di dedicato lavoro. Botanique si ispira ai disegni e all'opera del pittore Pierre-Joseph Redouté. I fiori sono resi con molto realismo, superando la tradizionale rappresentazione dei mazzi di fiori del XVIII secolo, sottolineando le caratteristiche di ciascuna specie. Lo stile botanico raggiunse il suo apice agli inizi dell'Ottocento e riflette il gusto dell'epoca per la conoscenza enciclopedica. Il nome di ogni fiore è indicato sul retro di ogni piatto. Per questo servizio eccezionale, l'Ancienne Manufacture Royale ha selezionato i pezzi più belli del set originale esposto nel museo del castello di Fasanerie, situato vicino a Fulda, in Germania.
Il set è composto da 1 piatto fondo, 1 piatto frutta e 1 tazza caffè con piattino